ANGELO BUSCEMA

Cannella

Descrizione

Angelo Buscema si occupa di gelato artigianale dal 1979, mentre Blue Moon, la sua odierna gelateria, ha aperto a Donnalucata Scicli nel 1988. La priorità di Buscema è il prodotto naturale, mentre i gusti più richiesti da una clientela affezionata e sempre aperta al nuovo sono quelli del gelato alla ricotta, il gelato pistacchiosa, la noce e il limone selvatico. Buscema fa rete con numerosi esercenti locali, allo scopo di selezionare ingredienti freschi, tipici e originali.

Cannella

Alla sua terza edizione consecutiva di Sherbeth Festival Angelo Buscema porta un gelato al gusto Cannella. Dopo aver “sedotto” il pubblico del più grande festival del gelato artigianale nel 2017 con un gelato alla papaya siciliana e nel 2018 con un gelato alla carruba ecco il nuovo esperimento del maestro gelatiere ragusano. La cannella è un albero sempre verde originario dello Sri Lanka. E’ da questo albero che si ricava l’omonima spezia, diffusa in tutto il mondo. Dal sapore inconfondibile e dalla riconosciute proprietà afrodisiache, questa spezia è utile anche per curare il raffreddore e la fame nervosa. Un prodotto buono, profumato e sano che, grazie al sapiente lavoro di Angelo Buscema diventa un gustosissimo gelato.