L'Evento

Sherbeth Summit è l’incontro tra le eccellenze del mondo del gelato artigianale!
Un momento di condivisione e dibattito intorno alle tematiche chiave che ruotano attorno al mondo del gelato e anche un’occasione per stringere nuove partnership con gli operatori della filiera. L’obiettivo, che ci caratterizza da sempre ormai, è quello di promuovere e rafforzare la cultura del Gelato Artigianale e valorizzare il ruolo dei Maestri Gelatieri.

il Concorso

Anche quest’anno il concorso si farà!

E sarà un evento memorabile!

Sei pronto a vivere una nuova avventura con Sherbeth e mettere in mostra le tue qualità? Grazie al supporto e al calore dei nostri gelatieri, ecco che anche quest’anno si è aperta la selezione per la nuova edizione del concorso Francesco Procopio Cutò: non è solo una gara, ma un momento di incontro con la community più affiatata del mondo del Gelato Artigianale!
Anche quest’anno il vincitore diventerà membro della giuria della prossima edizione.
Cosa aspetti?

Programma

l 13 e il 14 dicembre anche in diretta streaming potrai assistere ai talk B2B
durante i quali i Maestri Gelatieri si confronteranno con i principali produttori di materie prime sulle nuove tendenze del mondo del Gelato Artigianale.

PARTECIPA!

Ecco i tre passi da seguire per partecipare e incontrare anche tu la community Sherbeth!

– Leggi il regolamento
– Compila la domanda di ammissione
– Carica la documentazione 
– Rispondi al questionario 

Completa subito la procedura di ammissione,
hai tempo fino al 15 Novembre!

Sherbeth è un marchio di eccellenza!

Ecco perchè per diventarne protagonista è necessario superare
la selezione di una commissione tecnica. Scopriamo insieme i membri del Comitato Valutativo.

Antonio Cappadonia

DIRETTORE TECNICO

Colui che considera l’arte del gelatiere come l’unica cosa capace di creare incroci di odori e sfumature gustative che, unite all’esperienza di un buon artigiano del gelato, possono suscitare emozioni uniche.

Giovanna Musumeci

CO-DIRETTORE TECNICO

Rappresenta la grinta della nuova generazione di gelatieri che con grande orgoglio riescono a portare l’eccellenza del gelato artigianale nel mondo.

Arnaldo Conforto

DIRETTORE DI LABORATORIO

Uno degli assi portanti di Sherbeth, mette al centro della sua professione la capacità di condividere. Un personaggio di spessore del mondo del gelato artigianale per la profonda conoscenza della materia prima e l’attitudine all’insegnamento.

Ruben Pili

DIRETTORE DI PRODUZIONE

Specializzato in cioccolato, è stato docente di Marketing e Gestione Aziende di Gelateria e svolge corsi di formazione su Intaglio, Cioccolato, Infusi a Cagliari e a Wroclaw in Polonia.

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