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Sherbeth Festival 2009
Sherbeth chiude con 150 mila visitatori PDF Print E-mail
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Circa 150 mila visitatori provenienti da tutta Italia e dall’estero e 20 mila kg di gelato prodotto. Chiude i battenti con queste cifre lo Sherbeth Festival, la manifestazione dedicata al gelato artigianale. Sherbeth festival ha avuto anche un taglio tecnico dedicato alla salute, all’occupazione e all’innovazione, con tavole rotonde e i laboratori del gusto di Slow Food Palermo.

 
Musumeci vince il premio Procopio PDF Print E-mail
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Il gelatiere Santo Musumeci, di Randazzo (Catania), si è aggiudicato con il gusto “sapori di terra mia” il premio internazionale “Procopio dei Coltelli”. Al secondo posto si è classificato Giuseppe Cuti di Palermo con il gelato anice; terzo Alberto Marchetti di Torino, con il gusto mandarancio. A decretare i tre vincitori è stata una giuria presieduta da M. Gilles Breuil, direttore del “Café Le Procope” di Parigi.  

 

 
Causa maltempo inaugurazione rinviata al 17 settembre PDF Print E-mail
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A causa del maltempo l’inaugurazione di Sherbeth festival, prevista per oggi, è stata rinviata a domani, giovedì 17 settembre, alle 17. La cerimonia si svolgerà all’ingresso dello Sherbeth Village allestito nel centro storico della cittadina normanna. Lo spettacolo di stasera è stato annullato.


 

 
Gelato e salute con Cannella, Bertoli e Liuzzi PDF Print E-mail
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Gelato, buonumore e salute è il tema della tavola rotonda che si terrà sabato 19 settembre.  Interverranno Carlo Cannella, presidente dell’Inran, Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione; Enrico Bertoli, direttore della Scuola di specializzazione in Scienza dell'alimentazione della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Politecnica delle Marche; Martino Liuzzi, esperto in nutrizione e gelateria, impegnato da oltre dieci anni negli studi sulle intolleranze al latte.
 
Caviezel e Pozzi a Sherbeth festival PDF Print E-mail
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Sapore, corpo del gelato, struttura, presentazione, originalità sono alcuni dei requisiti sui quali dovranno misurarsi le gelaterie artigianali che parteciperanno al primo premio internazionale Procopio dei Coltelli. Tra i membri della giuria ci saranno gli storici maestri artigiani del gelato Luca Caviezel e Carlo Pozzi.

 

 
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